Kaliforniya'da yayılan zehirli mantarları yiyen 4 kişi hayatını kaybetti

Kaliforniya’da yayılan zehirli mantarları yiyen 4 kişi hayatını kaybetti

7 Views

Kaliforniya’da yayılan zehirli mantarları yiyen 4 kişi hayatını kaybetti

Kaliforniya Halk Sağlığı Departmanı, zehirli mantarların (ölümcül zehirli mantarlar) yenilebilir ve güvenli türlerle kolayca karıştırılabildiği gerekçesiyle, bu yıl mantar toplama faaliyetlerinden tamamen kaçınılması çağrısında bulunuyor.

Kaliforniya Halk Sağlığı Departmanı, zehirli mantarların (ölümcül zehirli mantarlar) yenilebilir ve güvenli türlerle kolayca karıştırılabildiği gerekçesiyle, bu yıl mantar toplama faaliyetlerinden tamamen kaçınılması çağrısında bulunuyor.

Sağlık Bakanlığı’na göre, 18 Kasım’dan bu yana, dört ölüm ve üç karaciğer nakli de dahil olmak üzere otuzdan fazla zehirli mantar zehirlenmesi vakası bildirildi. Tıbbi yardım alan birçok kişi, hızla gelişen akut karaciğer hasarı ve karaciğer yetmezliğinden muzdaripti. Birkaç hasta yoğun bakım ünitesine yatırılmak zorunda kaldı. Yaşları 19 ay ile 67 yıl arasında değişiyordu.

Ölümcül zehirli mantar (Authorismo cap), dünyanın en zehirli mantarlarından biridir ve dünya genelinde ölümcül mantar zehirlenmelerinin %90’ına neden olan son derece güçlü bileşikler olan amatoksinler içeren küçük bir mantar grubuna aittir. Şehir parklarında ve ormanlarda, genellikle meşe ağaçlarının altında bulunurlar.

Kaliforniya Zehir Kontrol Sistemi San Francisco Bölümü tıbbi direktörü Dr. Craig Smollin, tipik bir yılda iki ila beş arasında zehirli mantar zehirlenmesi vakası yaşandığını söyledi.

Smollin, “Bu yılki en önemli şey, bu mantarı tüketen insan sayısının çokluğu,” dedi. “Neredeyse 40 kişinin bu kadar çok tüketmesi çok sıra dışı.”

Uzmanlar, ılık sonbahar sıcaklıklarının ve erken yağan yağmurların bu yıl Kaliforniya’da zehirli mantarların adeta “süper çiçeklenmesine” yol açtığını söylüyor.

Az miktarda bile tüketilmesi ölümcül olabilir ve uzmanlar, mantarın renginin zehirliliğini tespit etmenin güvenilir bir yolu olmadığını ve zehirli mantarın çiğ, kurutulmuş veya pişmiş olmasının bir fark yaratmadığını belirtiyor.

Laura Marcelino, San Francisco Chronicle’a verdiği demeçte, Kuzey Kaliforniya’daki Salinas kasabasında yaşayan ailesinin, kendisinin ve eşinin memleketi olan Güney Meksika’daki Oaxaca eyaletinde topladıkları mantarlara benzeyen mantarlar topladığını söyledi.

36 yaşındaki Marcelino İspanyolca olarak, “Güvenli olduğunu düşündük,” dedi.

Ertesi gün kocası baş dönmesi ve yorgunluk hissetti, ancak Marcelino kendini iyi hissetti ve mantarları tekrar yediler, tortilla ile birlikte çorbada ısıttılar. Çocukları mantar sevmediği için onlara mantar verilmedi. Ertesi gün, mevsimlik tarım işçisi olan her iki yetişkin de kusmaya başladı ve işe gidemedi.

Marcelino beş gün hastanede kaldı, kocası ise karaciğer nakli geçirmek zorunda kaldı.

Bir Cevap Yazın